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Blog – Cómo crear tu propia despensa y no morir en el intento

Cómo crear tu propia despensa y no morir en el intento

¿Te cuesta encontrar tus conservas en la despensa? ¿Te has planteado si esta tarea sería más sencilla si reubicaras su sitio y ordenaras correctamente todos tus alimentos?

Hoy en nuestro blog te daremos las claves para crear una despensa perfecta y no morir en el intento. Te adelantamos que no son necesarios conocimientos previos de bricomanía. ¡Solo lee con atención y toma nota!

Antes de empezar, te recordamos qué es una despensa y cuáles son los requisitos para que cumpla correctamente su función:

La despensa: más allá del siglo XX

La despensa es una estancia que se suele localizar cerca (o dentro) de la cocina donde, durante siglos, se han ido almacenando los alimentos. Ya existía mucho antes de la invención del frigorífico. Partiendo de esto, hay 4 reglas básicas:

1 – Ubicación próxima a la cocina.

2 – Lugar fresco, seco y libre de humedad.

3 – Limpieza y desinfección rigurosa.

4 – Muebles robustos que soporten el peso de las latas, conservas, botellas y los alimentos a granel.

Ahora que ya sabes los básicos funcionales, hemos preparado una serie de claves organizativas tanto si vives en una casa amplia como si tienes un hogar reducido.

Cómo organizar tu despensa si vives en una casa grande

Aprovechando que cuentas con más espacio, aquí van los sitios más idóneos para colocar tu despensa:

1- Cocina amplia: la clave

Tendrás a mano todos los alimentos y no tendrás que salir fuera de la cocina. Los muebles más versátiles son:

  • Extraíbles: ubicados en los puntos o huecos muertos de separación de tus electrodomésticos, son perfectos para almacenar las conservas, condimentos y especias.
  • Bajos: los clásicos que nunca faltan si quieres tener todo ordenado. Con puertas correderas es una muy buena opción si te interesa ganar espacio.
  • Columna metálica: por ejemplo, para guardar las botellas y evitar apilarlas en el suelo. Los estantes son bastante robustos.
  • Cestas giratorias o extraíbles: es muy cómodo colocar la compra en este tipo de muebles. Te será más fácil ordenar y categorizar y, lo más importante, comprobar de un vistazo si algún alimento se ha agotado.Otra manera es incorporar en tu cocina un mueble esquinero con bandejas giratorias y extraíbles.

2 – En el salón

Si no te convence del todo nuestra primera idea, el salón también puede ser otra de las ubicaciones. Eso sí, en este caso el espacio va a ser más reducido, ya que compartirá sitio con el resto de muebles del salón. Reubícala en ese mueble o hueco inútil y añade en el interior:

  • Estantes robustos.
  • Cajoneras abiertas o transparentes.
  • Cajas de madera.
  • Baldas auxiliares.

3 – El hueco libre debajo de la escalera:

Empezamos a almacenar trastos y trastos en este sitio, desaprovechando su funcionalidad para montar una gran despensa. Añade los mismos muebles que en tu salón y la tendrás lista en un santiamén. ¿A que no se te había ocurrido?

4 – Cuarto de la plancha o lavadora

¿Por qué no montar un dos en uno? Lo único que vas a tener que adquirir son estanterías metálicas o aprovechar las que ya tienes inutilizables en tu trastero. Añade adicionalmente un par de cajoneras correderas y baldas en el espacio libre de la pared.

Si te interesa crear tu rincón para lavar la ropa, echa un ojo a nuestro post consejos para crear el cuarto de limpieza ideal.

Cómo organizar tu despensa si vives en un piso

Tanto si compartes residencia como si vives en familia, un piso no ofrece las mismas comodidades organizativas. ¡Pero no te preocupes! Aquí van algunos consejos para la despensa de tu piso pequeño.

Sabiendo que seguramente no tienes una habitación independiente para guardar los alimentos, puedes aprovechar la terraza o balcón y organizar una bastante chula:

1 – Cajas de madera o estantes con palets

Si te gusta el DIY, reutiliza algunas cajas para las conservas que tengas por casa, colocándolas unas sobre otras y formando un mueble sostenible vertical.

2 – Armarios auxiliares y baldas

Lo más socorrido en este caso. Si ya tienes algún mueble que no utilizas, esta puede ser la ocasión perfecta para reciclar sus estantes.

despensa diy

3 – Cestas modulares

Caben perfectamente en los huecos disponibles y algunos modelos tienen en su interior compartimentos para facilitar la clasificación de los alimentos.

¡Y ya estaría todo para montar y organizar tu despensa en casa!

Procura ser ordenado desde el principio y no olvides tomar nota de las conservas que se vayan agotando en tu lista de la compra. Ya sabes que el orden no es algo puntual, es un hábito que hay que conservar día tras día.

2021-12-09T17:32:12+00:00
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